建造20平保鲜库造价的影响因素：

1.冷库的温度，冷库的温度取决于要在冷库中储存什么东西，根据食物设计出相应类型的冷库，例如蔬菜的保鲜库为0℃~10℃，肉类冷冻库为-18℃~0℃，在不同温度下，机组的大小选型以及冷库的保温板厚度有一定的差异。

2.冷库的结构，首先看您是选择钢结构的还是砖混结构的，钢结构的更加牢固，使用寿命更长，但是造价更高。

3.冷库的制冷选择，因为有很多不同的品牌，价格差异也比较大。某些进口的品牌价格要比国产的高一些，例如德国比泽尔，美国艾默生谷轮等等。

4.冷库的配件，专业冷库安装公司，杂费，人工费，运输费等。

冷库造价怎么算

冷库长宽高，面积

很多客户来咨询我们冷库造价都说是一平方或者一立方多少钱，其实冷库价格并不是按一立方或者一平方来计算的，冷库高度也是冷库造价重要的一部分，假设，一个冷库2.5米高、一个5米高，这中间的价格能一样？那为什么不能按立方算呢？在高度，池州冷库，温度不变的情况下，冷库面积越大，造价就越便宜，造价中包含的机组费用，配件费以及安装费运费等等都是固定的，所以，冷库并不能说一立方多少钱，严格来说冷库造价的第yi步就是根据长宽高来计算出来的。

草莓对二氧化碳有很高的耐受性，因此运用气调库来保鲜草莓，可控制冷库内二氧化碳浓度在15%～20%为宜，但浓度不宜超过25%；氧气浓度在3%～5%。

1.先将草莓浸泡于0.3%过氧yi酸，加50毫克/kg赤霉su的冷却混和液中1分钟，然后用0℃～1℃的冷风吹干草莓；

2.将草莓装入塑料食品盒或其它容器内，用厚度为0.04mm的聚乙烯塑料袋套好，在袋中远离果实的位置放入适量的亚硫酸1氢钠及乙烯吸收剂，专业冷库价格，密封袋口；

3.安置好气调库内环境，将冷库温度设置在0℃～0.5℃左右、相对湿度85%～90%左右，再将储存草莓的容器放入库内贮存。

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